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eatreat. &CONZEN COFFEE 午後のホッとひと息コーヒーとスパイスのホットミルク

eatreat. &CONZEN COFFEE 午後のホッとひと息コーヒーとスパイスのホットミルク

通常価格 ¥1,980 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,980 JPY
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
種類
新作!! 夏ブレンドの販売が開始されました!!
世田谷のアーユルヴェーダ料理店、eatreat.ruciの小林静香さんとつくる人気のコーヒーミルク、SUMMERブレンドが登場!
夏は消化力が弱まるということで、コーヒーはディカフェをセレクトしました。そこにたっぷりのドライミントとカカオニブなどが入り、体に優しい大人のチョコミントのような仕上がりになりました。

夏の暑さを心地よく忘れさせてくれる一杯の完成です。
以下「eatreat.shop」より抜粋させていただきました
↓↓↓
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町田の焙煎所CONZEN COFFEEの小井土くんとつくる、人気のコーヒーミルクにSUMMERブレンドが登場です♨️

今回はコーヒーがデカフェで、消化力が弱まる夏にお腹に優しい一杯。ドライミントをたっぷり配合し、まるで目の前に滝が現れたような清涼感のあるブレンドを目指しました。

レモングラスとカルダモンが甘く高貴な芳香を加え、カカオニブがジョインして仕上がりは「おとなのチョコミント」

今回はミルクブリューを温め直しせず、常温に戻してから砂糖水を溶かして飲んでみてください。夏の暑さで疲れた身体を気持ちよくクールダウンし、滋養が沁み渡ります♨️🙏

◯おいしい淹れ方
1回につき180ccの牛乳をご用意ください。ブレンド10gを市販のお茶袋に入れ封を綴じ、牛乳に浸けて抽出(最低9時間、最長で15時間推奨)してから袋ごと鍋に入れ、きび砂糖を加え、温めてお飲みいただくのがおすすめです。サマーブレンドは、ほんのり冷たいまま飲むのもおすすめです。その場合、ミルクブリューしたコーヒーミルクを常温に戻しながら、きび糖を6g程度、5cc程度のお湯で溶かし、コーヒーミルクに混ぜて加糖すると美味しくなります。

◯お求め先
eatreat.SHOP 
eatreat.ruci 
CONZEN COFFEE 
FOOD&COMPANY代官山店、新宿店

こんな人/時におすすめ

・コーヒーはもちろん、チャイやコーヒー牛乳が好きな人
・コーヒー単体だと眠れなくなるなど、ちょっと苦手意識がある人
・コーヒーもスパイスも好きな人!


原材料 と容量(60g入り/6回分)

<春ブレンド>
・コーヒー豆(グアテマラ深煎り)・セイロンシナモン・ワイルドカルダモン・クローブ・ブラックペッパー
<初夏ブレンド>
・コーヒー豆(グアテマラ)・馬告・グリーンフェンネル・グリーンカルダモン・甘草
<夏ブレンド> NEW!!
・コーヒー豆(ディカフェ/コロンビア)・ドライミント・レモングラス・カカオニブ・クローブ

 

おいしい淹れ方

1回につき180ccの牛乳をご用意ください。ブレンド10gを市販のお茶袋に入れ封を綴じ、牛乳に浸けて抽出(最低9時間・最長で15時間推奨)してから袋ごと鍋に入れ、きび砂糖を加え(3-6gの間でお好みの量)温めてお飲みいただくのがオススメです。牛乳に直接ブレンドを浸けても作ることができますが、その場合は温めた後に目の細かい濾し器で漉してお飲みください。(SUMMERブレンドは温め直しせずにお飲みください)


注意点

本商品は常温での発送になるため、他の冷凍商品とは同梱ができません。ご自宅では直射日光を避け、冷暗所で保管するようにし、冷蔵庫に入れないでください。開封後はお早めに、遅くとも3ヶ月以内にはお召し上がりください。


Photography : Yukari Yamada
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