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eatreat. &CONZEN COFFEE 午後のホッとひと息コーヒーとスパイスのホットミルク

eatreat. &CONZEN COFFEE 午後のホッとひと息コーヒーとスパイスのホットミルク

通常価格 ¥1,980 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,980 JPY
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
種類
5/1〜 初夏ブレンドの販売が開始されました!!
今回使用したコーヒーはグアテマラ・アンティグアの中浅煎りのコーヒー。
馬告・グリーンフェンネル・甘草などのスパイスと合わせることで、ゆっくりと深呼吸したくなるような爽やかさと余韻を感じられるブレンドが完成しました!

春ブレンドに続き今回の初夏ブレンドもとても美味しいものができました。
気温や環境の変化で重くなっている体もすっきりとさせてくれるような初夏ブレンド、初夏には欠かせないブレンドになりそうです。

コラボするのは三軒茶屋にあるアーユルヴェーダ料理店“eatreat.“。
料理家の小林静香さんと共にコーヒーとスパイスのブレンドを開発いたしました。


以下「eatreat.shop」より抜粋させていただきました
↓↓↓
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カカオミルクに続き、人気のミルクシリーズとしてコーヒーとスパイスのブレンドを新発売します。コーヒーミルクは町田の静かな森の中、清らかな湧き水に恵まれた寺院「簗田寺」の横で営む焙煎所「CONZEN COFFEE」とのコラボ商品です。

CONZENの小井土さんが焙煎した、自由でおおらかなコーヒー豆にeatreat.のスパイスが寄り添って、とっても美味しい飲みものができあがりました。

5/1からは初夏ブレンドが登場!馬告・グリーンフェンネル・甘草など爽やかなスパイスをブレンドして、まるで大草原で寝転がって深呼吸をしたときのような気持ちのいい一杯をお楽しみいただけます。

春ブレンドも在庫がある限りご利用いただけます。こちらは深煎りのグアテマラの奥からスモーキーかつ爽やかなワイルドカルダモンが鼻に抜けて、気だるい身体をすっきりと呼び覚ましてくれます。

どちらものんびりミルクブリューして、温めてお召し上がりください。


こんな人/時におすすめ

・コーヒーはもちろん、チャイやコーヒー牛乳が好きな人
・コーヒー単体だと眠れなくなるなど、ちょっと苦手意識がある人
・コーヒーもスパイスも好きな人!


原材料 と容量(60g入り/6回分)

<春ブレンド>
・コーヒー豆(グアテマラ深煎り)・セイロンシナモン・ワイルドカルダモン・クローブ・ブラックペッパー
<初夏ブレンド>
・コーヒー豆(グアテマラ)・馬告・グリーンフェンネル・グリーンカルダモン・甘草


おいしい淹れ方

1回につき180ccの牛乳をご用意ください。ブレンド10gを市販のお茶袋に入れ封を綴じ、牛乳に浸けて抽出(最低9時間・最長で15時間推奨)してから袋ごと鍋に入れ、きび砂糖を加え(3-6gの間でお好みの量)温めてお飲みいただくのがオススメです。牛乳に直接ブレンドを浸けても作ることができますが、その場合は温めた後に目の細かい濾し器で漉してお飲みください。


注意点

本商品は常温での発送になるため、他の冷凍商品とは同梱ができません。ご自宅では直射日光を避け、冷暗所で保管するようにし、冷蔵庫に入れないでください。開封後はお早めに、遅くとも3ヶ月以内にはお召し上がりください。


Photography : Yukari Yamada
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