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eatreat. &CONZEN COFFEE 午後のホッとひと息コーヒーとスパイスのホットミルク

eatreat. &CONZEN COFFEE 午後のホッとひと息コーヒーとスパイスのホットミルク

通常価格 ¥1,980 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,980 JPY
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
CONZEN COFFEE初となる飲食店とのコラボ商品です。
コラボするのは三軒茶屋にあるアーユルヴェーダ料理店“eatreat.“。
料理家の小林静香さんと共にコーヒーとスパイスのブレンドを開発いたしました。
CONZEN定番のグアテマラ アンティグアの深煎りとワイルドカルダモンのスモーキーさが味わいに深みを与えつつ、スパイスの爽やかさが鼻を抜け、ほっと落ち着きたいときにピッタリな飲み物になりました。

以下「eatreat.shop」より抜粋させていただきました
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カカオミルクに続き、人気のミルクシリーズとしてコーヒーとスパイスのブレンドを新発売します。コーヒーミルクは町田の静かな森の中、清らかな湧き水に恵まれた寺院「簗田寺」の横で営む焙煎所「CONZEN COFFEE」とのコラボ商品です。
CONZENの小井土さんが焙煎した、自由でおおらかなコーヒー豆にeatreat.のスパイスが寄り添って、とっても美味しい飲みものができあがりました。
2/8-4/30までは春ブレンド。深煎りのグアテマラの奥からスモーキーかつ爽やかなワイルドカルダモンが鼻に抜けて、気だるい春の身体をすっきりと呼び覚ましてくれます。のんびりミルクブリューして、温めてお召し上がりください。


こんな人/時におすすめ

・コーヒーはもちろん、チャイやコーヒー牛乳が好きな人
・コーヒー単体だと眠れなくなるなど、ちょっと苦手意識がある人
・コーヒーもスパイスも好きな人!
※春ブレンドは4/30までの販売。賞味期限は3ヶ月程度と短いのでお早めにご利用ください。


原材料 と容量

・コーヒー豆(グアテマラ)・セイロンシナモン・ワイルドカルダモン・クローブ・ブラックペッパー
・60g入り/6回分


おいしい淹れ方

1回につき180ccの牛乳をご用意ください。ブレンド10gを市販のお茶袋に入れ封を綴じ、牛乳に浸けて抽出(最低9時間・最長で15時間推奨)してから袋ごと鍋に入れ、きび砂糖を加え(3-6gの間でお好みの量)温めてお飲みいただくのがオススメです。牛乳に直接ブレンドを浸けても作ることができますが、その場合は温めた後に目の細かい濾し器で漉してお飲みください。


注意点

ご自宅では直射日光を避け、冷暗所で保管するようにし、冷蔵庫に入れないでください。開封後はお早めに、遅くとも3ヶ月以内にはお召し上がりください。

Photography : Yukari Yamada
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